Brigitta e la sua nuova avventura.

Mi sono resa conto di non aver ancora presentato la pasta madre ispiratrice del blog, Brigitta! Allora eccola qua in tutto il suo splendore, appena rinfrescata.

E' così agghindata perchè l'ho spacciata a un'amica appassionata di panificazione, che si è decisa a provare le soddisfazioni del lievito naturale. Mi piace il gesto di donare la pasta madre, non si vende ma si regala completa di un foglietto d'uso con le prime istruzioni per farla vivere e per utilizzarla. Sono sicura che è in buone mani e che avrà molto da lavorare.